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Citrus Mocktail
15 Min

Citrus Mocktail

Übermäßiger Alkoholkonsum hat viele negative Folgen auf unsere Gesundheit. Lass dir deshalb lieber einen erfrischenden Mocktail mit vollem Genuss, aber 0% Alkohol schmecken.

Nährwerte

pro Drink
kcal
90
KH
15g
Protein
0g
Fett
0g

Empfohlene Utensilien

  • Kochtopf
  • Reibe
  • Citruspresse
  • Kochlöffel
  • Sieb
  • Flasche
  • Messer
  • Schneidbrett

Zutaten

Für
Drinks
  • 4-5 EL
    Wacholderbeeren
  • 100 g
  • 50 g
    Rohrohrzucker
  • 1
    Bio-Orange
  • 2
    Bio-Zitronen
  • 250 ml
    Wasser
  • 1
    Stück Ingwer
  • 2-4 TL
  • Tonic Water
  • Eiswürfel

Zubereitung

  • 1
    Eine Zitrone und die Orange heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend die Zitrone auspressen.
  • 2
    Das Wasser mit dem Erythrit, dem Zitronensaft, der Zitronen- und Orangenzeste und dem Rohrohrzucker in einen Topf geben, aufkochen lassen und für mindestens 5 Minuten köcheln lassen.
  • 3
    Den Topf von der Herdplatte nehmen und die Wachholderbeeren und den Ingwer hinzugeben. Alles über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • 4
    Am nächsten Tag den Mix durch ein Sieb geben und in eine Flasche füllen.In ein Glas Eiswürfel geben, zu 1/3 mit dem konzentrierten Drink füllen, 1/2 bis 1 TL Magnesiumcitrat hinzugeben und mit Tonic Water aufgießen. Mit einer Scheibe Zitrone garnieren.
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