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Citrus Mocktail
15 Min

Citrus Mocktail

Darum kannst du uns vertrauen

Übermäßiger Alkoholkonsum hat viele negative Folgen auf unsere Gesundheit. Lass dir deshalb lieber einen erfrischenden Mocktail mit vollem Genuss, aber 0% Alkohol schmecken.

Nährwerte

pro Drink
kcal
90
KH
15g
Protein
0g
Fett
0g

Empfohlene Utensilien

  • Kochtopf
  • Reibe
  • Citruspresse
  • Kochlöffel
  • Sieb
  • Flasche
  • Messer
  • Schneidbrett

Zutaten

Für
Drinks
  • 4-5 EL
    Wacholderbeeren
  • 100 g
  • 50 g
    Rohrohrzucker
  • 1
    Bio-Orange
  • 2
    Bio-Zitronen
  • 250 ml
    Wasser
  • 1
    Stück Ingwer
  • 2-4 TL
  • Tonic Water
  • Eiswürfel

Zubereitung

  • 1
    Eine Zitrone und die Orange heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend die Zitrone auspressen.
  • 2
    Das Wasser mit dem Erythrit, dem Zitronensaft, der Zitronen- und Orangenzeste und dem Rohrohrzucker in einen Topf geben, aufkochen lassen und für mindestens 5 Minuten köcheln lassen.
  • 3
    Den Topf von der Herdplatte nehmen und die Wachholderbeeren und den Ingwer hinzugeben. Alles über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • 4
    Am nächsten Tag den Mix durch ein Sieb geben und in eine Flasche füllen.In ein Glas Eiswürfel geben, zu 1/3 mit dem konzentrierten Drink füllen, 1/2 bis 1 TL Magnesiumcitrat hinzugeben und mit Tonic Water aufgießen. Mit einer Scheibe Zitrone garnieren.
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