Eifrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Citrus Mocktail
Übermäßiger Alkoholkonsum hat viele negative Folgen auf unsere Gesundheit. Lass dir deshalb lieber einen erfrischenden Mocktail mit vollem Genuss, aber 0% Alkohol schmecken.
Nährwerte
pro 1 Drink
kcal
90
KH
15g
Protein
0g
Fett
0g
Empfohlene Utensilien
- Kochtopf
- Reibe
- Citruspresse
- Kochlöffel
- Sieb
- Flasche
- Messer
- Schneidbrett
Zutaten
Für 4 Drinks
- 4-5ELWacholderbeeren
- 100g
- 50gRohrohrzucker
- 1Bio-Orange
- 2Bio-Zitronen
- 250mlWasser
- 1Stück Ingwer
- Tonic Water
- Eiswürfel
Zubereitung
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1Eine Zitrone und die Orange heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend die Zitrone auspressen.
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2Das Wasser mit dem Erythrit, dem Zitronensaft, der Zitronen- und Orangenzeste und dem Rohrohrzucker in einen Topf geben, aufkochen lassen und für mindestens 5 Minuten köcheln lassen.
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3Den Topf von der Herdplatte nehmen und die Wachholderbeeren und den Ingwer hinzugeben. Alles über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
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4Am nächsten Tag den Mix durch ein Sieb geben und in eine Flasche füllen.
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5In ein Glas Eiswürfel geben, zu 1/3 mit dem konzentrierten Drink füllen, 1/2 bis 1 TL Magnesiumcitrat hinzugeben und mit Tonic Water aufgießen. Mit einer Scheibe Zitrone garnieren.
