Astaxanthin: Wirkung des stärksten Antioxidans und Tipps zur Einnahme
Astaxanthin gilt als das stärkste Antioxidans der Welt. Zellschutz, körperliche Fitness, Immunsystem, Nervensystem, Herz und Kreislauf sind nur einige der Bereiche, auf die sich Astaxanthin positiv auswirken soll. Bei uns erfährst du, was hinter den Versprechungen zur Astaxanthin-Wirkung steckt und worauf du bei der Einnahme achten solltest.
Astaxanthin ist ein pflanzlicher Farbstoff, der sich durch sein antioxidatives Potential in vielerlei Hinsicht auf die Gesundheit auswirken kann.
Wir zeigen dir sieben bewiesene Wirkungen von Astaxanthin. Außerdem erfährst du, welche Wege es gibt, um Astaxanthin einzunehmen und was du dabei beachten solltest.
Nahrungsergänzungsmittel sind ein sicherer Weg, um dich mit Astaxanthin zu versorgen. Unser VitaMoment Astaxanthin ist eine rein pflanzliche Nährstoff-Kombination und vereint das wertvolle Antioxidans mit dem Element Mangan.
1. Was ist Astaxanthin?
Astaxanthin ist ein rot-oranger Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Carotinoide. Früher wurde Astaxanthin auch als Hämatochrom bezeichnet – eine Kombination aus den altgriechischen Wörtern für Blut (häma) und Farbe (chroma).
Astaxanthin kann sowohl aus natürlichen Quellen gewonnen als auch synthetisch hergestellt werden:
Natürliches Astaxanthin
Astaxanthin wird in der Natur von Mikroalgen (z.B. Haematococcus pluvialis) sowie speziellen Bakterienarten produziert. Darüber hinaus ist es möglich, Hefepilze gentechnisch zu verändern, um diese mit Astaxanthin anzureichern.
Für Nahrungsergänzungsmittel wird Astaxanthin meist aus Grünalgen gewonnen. Hier wird das sogenannte Oleoresin, also die färbenden Bestandteile, aus der Alge extrahiert. Dieses Oleoresin enthält den Farbstoff Astaxanthin. In dieser Form sind neben dem Astaxanthin noch andere wichtige Carotinoide der Alge, wie Beta-Carotin oder Lutein, enthalten. Diese können sich untereinander in ihrer antioxidativen Wirkung verstärken.
Synthetisches Astaxanthin
Astaxanthin kann aus Erdöl hergestellt werden. In dieser Form wird es allerdings nicht für Nahrungsergänzungsmittel, sondern vorrangig für die Tierfutter-Industrie produziert.
2. Astaxanthin-Wirkung: 7 gesundheitliche Vorteile
Zahlreiche Studien haben sich in den vergangenen Jahren mit den Wirkungen von Astaxanthin auf die menschliche Gesundheit beschäftigt. In diesem Kapitel haben wir die wichtigsten Erkenntnisse zusammengetragen.
Schutz der Zellen
Astaxanthin gehört zu den Antioxidantien. Diese Molekül-Gruppe kann dazu beitragen, Körperzellen vor oxidativen Schäden zu bewahren, indem sie freie Radikale abwehren.
Studien zeigen, dass Astaxanthin über eine stärkere antioxidative Wirkung als Vitamin C oder andere Carotinoide, wie Beta-Carotin oder Lutein, verfügt. Das antioxidative Potential von Astaxanthin, gemessen an der Neutralisierung des oxidativen Singulett-Sauerstoff, ist bis zu 550-mal stärker als das von Vitamin E. Der Grund dafür scheint die spezielle Struktur von Astaxanthin zu sein: Es kann von Zellen aufgenommen werden und sich ebenfalls an Proteine binden. Zudem kann Astaxanthin freie Radikale sowohl in wasser- als auch in fettlöslichen Bereichen der Zellmembran neutralisieren. Im Gegensatz dazu wirken viele andere Antioxidantien nur auf einer Seite der Zellmembran.
Einige Antioxidantien können nach dem Bereinigen freier Radikale selbst zu Zellschäden führen – sie wirken pro-oxidativ. Untersuchungen zeigen, dass die Carotinoide Beta-Carotin und Lycopin zu Oxidations-Schäden an der Membran führen, während Astaxanthin die Membranstruktur bewahrt und eine antioxidative Wirkung zeigt.
Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit
Es gibt Hinweise darauf, dass Astaxanthin in Kombination mit Training die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern könnte. Eine Studie aus den USA untersuchte hierzu 42 ältere Menschen im Alter zwischen 65 und 82 Jahren. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bekamen täglich eine Kombination aus Astaxanthin, Tocotrienol und Zink verabreicht und absolvierten dreimal pro Woche ein Gehtraining auf dem Laufband. Nach viermonatiger Einnahme von Astaxanthin verbesserten sich unter anderem die Muskelkraft, die Ausdauer und die Gehstrecke.
Stärkung der Immunabwehr
Durch seine stark antioxidative Wirkung kann Astaxanthin helfen, oxidativen Stress in den Zellen zu reduzieren sowie Abwehrzellen zu mobilisieren. Forschende untersuchten die Wirkung von Astaxanthin in der Ernährung auf die Immunantwort, den oxidativen Status und auf Entzündungen bei jungen Probandinnen. Diese erhielten acht Wochen lang täglich 0,2 mg oder 8 mg Astaxanthin. Die Einnahme von Astaxanthin konnte bestimmte Biomarker für DNA-Schäden senken. Zudem reduzierte sich ein Akute-Phase-Protein, welches bei Gewebeschädigungen und Entzündungen im Blut auftritt.
Verbesserung der kognitiven Funktion
Forschungsergebnisse geben Hinweise darauf, dass Astaxanthin neuroprotektiv, also nervenschützend, wirken könnte. In Tierversuchen konnte die Gabe von Astaxanthin oxidativen Stress abschwächen und Schäden am Hippocampus reduzieren. Zusätzlich wurde eine vermehrte Ausschüttung des Wachstumsfaktors BDNF beobachtet, welcher sich schützend auf Nervenzellen auswirkt und deren Bildung anregt.
In einer anderen Studie wurde die Wirkung eines astaxanthinreichen Extrakts auf die kognitive Funktion bei 96 Probanden und Probandinnen untersucht. Diese waren mittleren und höheren Alters und litten an Vergesslichkeit. Die 12-wöchige Verabreichung von Astaxanthin konnte eine Verbesserung der kognitiven Funktion, insbesondere bei den älteren Teilnehmenden, bewirken.
Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System
Durch die Reduktion von oxidativem Stress könnte sich Astaxanthin auch positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Japanische Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler führten dazu eine Studie an Menschen mit einer Herzinsuffizienz sowie systolischer Dysfunktion durch. Nach einer dreimonatigen Astaxanthin-Supplementierung konnte eine Unterdrückung des oxidativen Stresses sowie eine Verbesserung der kardialen Kontraktilität und der Belastungstoleranz beobachtet werden. Diese Ergebnisse zeigen, dass Astaxanthin ein therapeutisches Potenzial zur Verbesserung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben könnte.
Anti-Aging für die Haut
Astaxanthin kann als Antioxidans helfen, die Hautzellen vor Schädigungen, wie UV-Strahlung der Sonne oder Alterungsprozessen, zu bewahren. Grund dafür sind die Reduktion von oxidativem Stress sowie die Hemmung von Enzymen, welche Kollagen und andere elastische Fasern abbauen.
Zwei klinische Studien fanden heraus, dass die tägliche Einnahme von Astaxanthin Hautfalten reduzieren und Altersflecken verkleinern kann. Zudem konnte es die Elastizität, die Beschaffenheit und den Feuchtigkeitsgehalt der Haut verbessern. Die Ergebnisse konnten sowohl bei Frauen als auch bei Männern beobachtet werden.
Augenbeschwerden lindern
Es gibt immer mehr Belege dafür, dass Astaxanthin bei der Vorbeugung und Behandlung verschiedener Augenkrankheiten wirksam sein kann. Grund dafür ist insbesondere die entzündungshemmende und antioxidative Aktivität des Farbstoffs.
Studien konnten bereits zeigen, dass die Einnahme von Astaxanthin Beschwerden wie Augentrockenheit lindern, die Altersweitsichtigkeit verbessern sowie die Durchblutung in der Netzhaut fördern kann.
3. Welche Lebensmittel enthalten Astaxanthin?
Astaxanthin ist als natürlicher Farbstoff in Mikroalgen enthalten. Über die Nahrungskette reichert sich Astaxanthin in Tieren wie Lachs, Garnelen, Forellen oder Krebsen an. Diese enthalten dadurch ihre rote Farbe. Außerdem wird Astaxanthin zur Gesunderhaltung der Tiere als Zusatz in Fischfutter verwendet.
Wie hoch die Aufnahme von Astaxanthin durch die Nahrung ist, ist nicht genau geklärt. Hinzu kommt, dass der Gehalt im Fisch stark schwankt und von der Dosierung des Astaxanthins im Futter abhängt. In Studien sind Angaben zwischen 0,7 mg und bis zu mehr als 10 mg Astaxanthin pro Kilogramm Fisch zu finden.
Um eine gesundheitlich wirksame Menge Astaxanthin aufzunehmen, müsstest du also jeden Tag enorme Mengen an Fisch oder anderen Meerestieren essen. Daher sind diese Lebensmittel kaum geeignet, um positive Effekte von Astaxanthin auf deine Gesundheit zu erzielen.
4. Astaxanthin als Nahrungsergänzungsmittel: Einnahme-Tipps
Um von den gesundheitlichen Wirkungen von Astaxanthin zu profitieren, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll. Nur so kann eine wirksame Tagesdosis sichergestellt werden.
VitaMoment Astaxanthin mit Mangan
Um dir die sichere Einnahme von Astaxanthin zu ermöglichen, haben wir den wertvollen Pflanzenstoff mit dem Element Mangan kombiniert. Unsere VitaMoment Astaxanthin-Kapseln enthalten 8 mg Astaxanthin sowie 3 mg Mangan pro Tagesdosis (entspricht 2 Kapseln).
Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Erhaltung normaler Knochen und zu einer normalen Bindegewebsbildung bei. Zudem kann Mangan helfen, deine Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Wie von uns gewohnt, setzen wir auch in unseren Astaxanthin-Kapseln auf eine rein pflanzliche Wirkstoff-Kombination. Wir nutzen ausschließlich natürliche Rohstoffe und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.
Wie sicher ist die Einnahme von Astaxanthin?
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet eine Aufnahme von bis zu 8 mg Astaxanthin pro Tag als sicher. Diese Angabe gilt für gesunde Erwachsene.
Nebenwirkungen einer Astaxanthin-Einnahme sind derzeit nicht bekannt. Lediglich bei der regelmäßigen Einnahme hoher Dosierungen kann es zu orange-roten Verfärbungen der Haut oder des Stuhls kommen. Dies ist jedoch ein harmloser Effekt, der von selbst wieder verschwindet.
5. Unser Fazit zum Thema Astaxanthin Wirkung
Astaxanthin wird in Algen, Hefen und Pilzen gebildet und reichert sich in Fischen und anderen Meerestieren an. Der Pflanzenfarbstoff verleiht diesen Organismen ihre typisch orange-rote Farbe.
Durch sein starkes antioxidatives Potential kann sich Astaxanthin in vielerlei Hinsicht positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Gute Nahrungsquellen sind insbesondere rote Meerestiere wie Fisch und Krebse, Krabben sowie Garnelen.
Außerdem kannst du Astaxanthin über Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Unsere VitaMoment Astaxanthin-Kapseln sind eine rein pflanzliche Nährstoff-Kombination. Neben Astaxanthin findest du darin das Element Mangan.
