Süßstoffe - gesund oder gefährlich?

"Süßstoffe sind krebserregend! Von Süßstoffen bekommst du unglaublichen Heißhunger, pass bloß auf!"
In der heutigen Podcast Folge gehen wir dem immer noch anhaltenden Mythos auf den Grund, Süßstoffe seien ungesund und sogar gefährlich. Es scheint so, als gäbe es über keine Art der Zusatzstoffe so viele Mythen, wie über die Süßstoffe. Interessanterweise nehmen trotz dieser Vorurteile weltweit täglich mehr als eine Milliarde Menschen Süßstoffe in ihrer Nahrung oder Getränken zu sich. Wir überprüfen die wissenschaftliche Lage!