Eifrei, Meal Prep, Vegetarisch20 Min

Kokos-Mandel-Ostereier

Name: Kokos-Mandel-Ostereier
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 16-18 kleine Ostereier
Cuisine: Snacks oder Nachspeisen
Ingredients: 20 g Daily Protein Kokos-Mandel; 10 Datteln, entsteint & getrocknet; 25 g weißes Mandelmus; 25 g Mandeln, blanchiert & ungesalzen; Kokosflocken zum Wälzen

von Antonia Drews

Aktualisiert am 12. Juli, 2021

Die Kokos-Mandel-Ostereier sind fix gemacht, schmecken herrlich süß und sättigen zugleich.

kcal

4,2g

Protein

1,6g

Fett

1,8g

Zerkleinerer
Waage
tiefer Teller

20g

Daily Protein Kokos-Mandel
10

Datteln, entsteint & getrocknet
25g

weißes Mandelmus
25g

Mandeln, blanchiert & ungesalzen
Kokosflocken zum Wälzen

1

Alle Zutaten außer die Kokosflocken in einen Zerkleinerer geben und für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
2

Mit den Händen oder einem Teelöffel etwa 16-18 kleine Eier aus der Masse formen. Wer es sich leichter machen will, formt einfach Kugeln.
3

Kokosflocken auf einem tiefen Teller verteilen und die Eier darin wälzen.