Kokos-Mandel-Ostereier

Name: Kokos-Mandel-Ostereier
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 16-18 kleine Ostereier
Cuisine: Snacks oder Nachspeisen
Ingredients: 20 g Daily Protein Kokos-Mandel https://vitamoment.de/products/daily-protein#kokos-mandel; 10 Datteln, entsteint & getrocknet; 25 g weißes Mandelmus; 25 g Mandeln, blanchiert & ungesalzen; Kokosflocken zum Wälzen

Die Kokos-Mandel-Ostereier sind fix gemacht, schmecken herrlich süß und sättigen zugleich.

Nährwerte pro 1 Osterei

kcal

4,2g

Kohlenhydrate

1,6g

Protein

1,8g

Fett

Empfohlene Utensilien

Zerkleinerer Waage tiefer Teller

Zutaten Für 16-18 kleine Ostereier

20 g	Daily Protein Kokos-Mandel
10	Datteln, entsteint & getrocknet
25 g	weißes Mandelmus
25 g	Mandeln, blanchiert & ungesalzen
	Kokosflocken zum Wälzen

Zubereitung

1	Alle Zutaten außer die Kokosflocken in einen Zerkleinerer geben und für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
2	Mit den Händen oder einem Teelöffel etwa 16-18 kleine Eier aus der Masse formen. Wer es sich leichter machen will, formt einfach Kugeln.
3	Kokosflocken auf einem tiefen Teller verteilen und die Eier darin wälzen.
4	Wer mag, stellt die Kokos-Mandel-Ostereier anschließend noch für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank. Guten Appetit!