Der große Nahrungsergänzungsmittel-Ratgeber: Alles was du über Nahrungsergänzungen wissen solltest

Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden. Doch nicht immer gelingt es, alle wichtigen Nährstoffe in ausreichender Menge über die Nahrung aufzunehmen. Ob durch besondere Lebensumstände, Ernährungsweisen oder individuelle Bedürfnisse – manchmal kann es sinnvoll sein, die Ernährung gezielt mit Nahrungsergänzungsmitteln zu unterstützen. Doch welche Präparate sind wirklich sinnvoll? Und worauf sollte man bei der Auswahl achten?

Nahrungsergänzungsmittel sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Sie versprechen, mögliche Nährstofflücken zu schließen und die Gesundheit zu unterstützen. In diesem Ratgeber erfährst du, welche Nahrungsergänzungsmittel zu unterschiedlichen Lebenssituationen passen, woran du hochwertige Produkte erkennst und wie du sie optimal in deinen Alltag integrieren kannst.

1. Grundlagen der Nahrungsergänzungsmittel

In diesem Kapitel klären wir die grundlegenden Fragen rund um Nahrungsergänzungsmittel: 

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente oder andere bioaktive Substanzen in konzentrierter Form enthalten. Sie werden in verschiedenen Darreichungsformen wie Kapseln, Tabletten, Pulvern oder Flüssigkeiten angeboten und dienen dazu, die normale Ernährung gezielt zu ergänzen. Sie sind besonders dann sinnvoll, wenn bestimmte Nährstoffe über die tägliche Ernährung nicht ausreichend aufgenommen werden können oder ein erhöhter Bedarf besteht.

Wie unterscheiden sich Nahrungsergänzungsmittel von Arzneimitteln?

Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel unterscheiden sich in ihrer Zweckbestimmung, Zusammensetzung und gesetzlichen Regulierung. Nahrungsergänzungsmittel sind dazu gedacht, die normale Ernährung zu ergänzen und den Körper mit Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen oder sekundären Pflanzenstoffen zu versorgen. Sie haben keine heilende oder krankheitsbekämpfende Wirkung und dürfen daher nicht als Medikamente beworben werden.

Arzneimittel hingegen enthalten Wirkstoffe, die gezielt zur Behandlung, Linderung oder Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt werden. Sie unterliegen strengen Zulassungsverfahren und müssen ihre Wirksamkeit und Sicherheit in klinischen Studien nachweisen. Während Nahrungsergänzungsmittel frei verkäuflich sind, sind viele Arzneimittel verschreibungspflichtig oder apothekenpflichtig.

Können Nahrungsergänzungsmittel eine gesunde Ernährung ersetzen?

Nein, Nahrungsergänzungsmittel können eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Sie sind dazu gedacht, die Ernährung zu ergänzen, wenn es an bestimmten Nährstoffen mangelt oder ein erhöhter Bedarf besteht. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln liefert dem Körper nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und andere wichtige Nährstoffe, die Nahrungsergänzungsmittel nicht in gleicher Weise bieten können.

Dennoch können Nahrungsergänzungsmittel in bestimmten Lebenssituationen sinnvoll sein, z.B. bei Schwangerschaft, intensiver sportlicher Betätigung oder bestimmten Erkrankungen. Sie sollten jedoch gezielt und nicht als Ersatz für eine gesunde Ernährung eingenommen werden.

2. Wer braucht Nahrungsergänzungsmittel und warum?

Nicht jeder Mensch benötigt Nahrungsergänzungsmittel, doch in bestimmten Situationen können sie eine sinnvolle Unterstützung sein. In diesem Kapitel schauen wir uns an, wer Nahrungsergänzungsmittel wirklich braucht und warum sie in manchen Fällen hilfreich sein können.

Für was braucht man Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel dienen dazu, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen, wenn diese über die normale Ernährung nicht ausreichend aufgenommen werden können. Sie können helfen, Mangelerscheinungen vorzubeugen oder auszugleichen, insbesondere in bestimmten Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit oder im Alter. Auch Menschen mit speziellen Ernährungsweisen, wie Veganer:innen oder Vegetarier:innen, können von bestimmten Ergänzungen profitieren.

Darüber hinaus werden Nahrungsergänzungsmittel oft eingesetzt, um das Immunsystem zu stärken, die sportliche Leistungsfähigkeit zu unterstützen oder die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln zu fördern. Sie sollten jedoch gezielt und bedarfsgerecht eingesetzt werden, um eine Überdosierung oder unnötige Einnahme zu vermeiden.

Welche Personengruppen sollten besonders auf Nahrungsergänzungsmittel achten?

Bestimmte Personengruppen haben einen erhöhten Bedarf an bestimmten Nährstoffen und sollten daher besonders auf eine ausreichende Versorgung achten. Dazu gehören:

• Menschen mit unausgewogener Ernährung: Wer sich einseitig ernährt oder häufig Fertigprodukte konsumiert, kann Nährstoffdefizite entwickeln und von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.

• Schwangere und Stillende: Sie benötigen mehr Nährstoffe, um eine gesunde Entwicklung des Babys zu gewährleisten.

• Ältere Menschen: Mit zunehmendem Alter nimmt die Fähigkeit des Körpers ab, Nährstoffe aufzunehmen, was eine Supplementierung sinnvoll machen kann.

• Veganer:innen und Vegetarier:innen: Da sie keine oder nur wenige tierische Produkte konsumieren, fehlt es ihnen oft an bestimmten Nährstoffen.

• Sportler:innen: Durch erhöhte körperliche Belastung steigt der Bedarf bestimmten Nährstoffen, um die Muskelregeneration und Leistungsfähigkeit zu unterstützen.

• Menschen mit bestimmten Erkrankungen: Personen mit Magen-Darm-Erkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder chronischen Krankheiten können Schwierigkeiten haben, bestimmte Nährstoffe ausreichend aufzunehmen.

• Bei Medikamenten-Einnahme: Einige Medikamente können die Aufnahme bestimmter Nährstoffe im Körper beeinträchtigen. Bitte halte hier ärztliche Rücksprache.

Können Kinder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Ja, auch Kinder können bereits Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Allerdings sollte hier die Einnahme nur dann erfolgen, wenn es wirklich notwendig ist und idealerweise nach Rücksprache mit einem Arzt/einer Ärztin. Grundsätzlich sollten Kinder ihre Nährstoffe durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung erhalten.

In bestimmten Fällen kann eine Ergänzung besonders sinnvoll sein, zum Beispiel:

• Vegetarische oder vegane Ernährung: Kinder, die keine tierischen Lebensmittel essen, haben oft ein erhöhtes Risiko für bestimmte fehlende Nährstoffe.

• Kinder mit sehr einseitiger Ernährung: Auch hier ist das Risiko hoch, dass bestimmte Nährstoffe nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden.

• Kinder mit bestimmten Erkrankungen: Bei Schwierigkeiten, bestimmte Nährstoffe ausreichend im Körper aufzunehmen, sollte unbedingt ärztliche Rücksprache gehalten werden.

• Bei Medikamenten-Einnahme: Einige Medikamente können die Aufnahme bestimmter Nährstoffe im Körper beeinträchtigen. Hier sollte ärztliche Rücksprache gehalten werden.

Wie erkenne ich einen Mangel, der Nahrungsergänzungsmittel notwendig macht?

Ein Mangel, der Nahrungsergänzungsmittel notwendig machen könnte, zeigt sich oft durch spezifische Symptome, die auf einen Nährstoffmangel hinweisen. Um festzustellen, ob du einen solchen Mangel hast, sind sowohl körperliche Anzeichen als auch Blutuntersuchungen wichtig:

• Symptome: Achte auf Anzeichen, die länger als ein paar Tage oder Wochen anhalten. Es ist wichtig, diese Symptome nicht zu ignorieren, besonders wenn sie stark und regelmäßig auftreten.

• Bluttests: Ein Bluttest bei deinem Arzt/deiner Ärztin kann bestätigen, ob ein Mangel vorliegt. Diese Tests sind der zuverlässigste Weg, um Nährstoffdefizite zu erkennen.

• Ernährungsgewohnheiten: Überprüfe, ob deine Ernährung alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge enthält. Wenn du dich unausgewogen ernährst oder bestimmte Lebensmittelgruppen vermeidest, könnte ein Mangel wahrscheinlicher sein.

Wenn du Symptome eines Nährstoffmangels bemerkst oder den Verdacht hast, dass deine Ernährung unzureichend ist, ist es ratsam, einen Arzt/eine Ärztin aufzusuchen, um die genaue Ursache zu ermitteln. In vielen Fällen können Nahrungsergänzungsmittel helfen, den Mangel auszugleichen, aber eine ausgewogene Ernährung bleibt der beste Ansatz.

Welche Nahrungsergänzungen sind sinnvoll?

Sinnvolle Nahrungsergänzungen hängen von verschiedenen Faktoren wie Ernährung, Lebensstil und Gesundheitszustand ab. Allgemein betrachtet sind Nahrungsergänzungsmittel dann sinnvoll, wenn die tägliche Nährstoffaufnahme durch die normale Ernährung nicht ausreichend gedeckt werden kann.

Tipp: Nimm regelmäßig deinen individuellen Lebensstil genau unter die Lupe. Folgende Fragen können ein Leitfaden sein, um herauszufinden, ob Nahrungsergänzungsmittel für dich sinnvoll sein können:

• Ernähre ich mich jeden Tag ausgewogen und gesund?

• Schließe ich durch Unverträglichkeiten/Allergien oder Vorlieben bestimmte Lebensmittel aus meinem Speiseplan aus?

• Bin ich Vegetarier:in oder Veganer:in und nehme keine tierischen Produkte zu mir?

• Habe ich einen erhöhten Nährstoffbedarf aufgrund von speziellen Lebensumständen?

• Bin ich körperlich sehr aktiv oder betreibe ich regelmäßig intensiven Sport?

• Leide ich an chronischen Erkrankungen oder gesundheitlichen Problemen?

• Nehme ich regelmäßig Medikamente ein, die die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen oder die Notwendigkeit bestimmter Ergänzungen erhöhen könnten?

• Fühle ich mich oft müde, schlapp oder energielos, trotz ausreichendem Schlaf und guter Ernährung?

• Habe ich in letzter Zeit Veränderungen in meiner Haut, meinen Haaren oder Nägeln bemerkt, die auf einen Mangel hinweisen könnten?

• Bin ich mir der Herkunft und Qualität meiner Nahrungsmittel sicher, oder könnte es an bestimmten Stellen meiner Ernährung zu Mängeln kommen?

• Halte ich mich täglich draußen auf und erhalte rund ums Jahr ausreichende Sonneneinstrahlung?

• Leide ich häufig oder langanhaltend unter Stress?

Diese Fragen können dir helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen, ob Nahrungsergänzungsmittel notwendig oder sinnvoll für dich sind.

3. Anwendung und Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln

Du bist dir unsicher, wie genau du Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollst? In diesem Kapitel erfährst du, was dabei zu beachten ist:

Wann sollte man Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Die richtige Zeit für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann je nach Art des Supplements und den individuellen Bedürfnissen variieren. Grundsätzlich solltest du stets die Einnahmeempfehlungen auf dem jeweiligen Produkt beachten.

Generell gibt es jedoch einige Empfehlungen, die dir helfen können, die besten Zeiten für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu bestimmen:

Regelmäßigkeit ist entscheidend: Die meisten Nahrungsergänzungsmittel sollten regelmäßig und am besten täglich zur gleichen Zeit eingenommen werden, um eine konstante Versorgung des Körpers mit Nährstoffen zu gewährleisten. Das schafft eine Routine und erinnert dich an die Einnahme.

Mit einer Mahlzeit einnehmen: Viele Nährstoffe, insbesondere fettlösliche Vitamine (wie Vitamin D, E, A, K), werden besser aufgenommen, wenn sie zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden. Das hilft nicht nur bei der Aufnahme, sondern verringert auch die Wahrscheinlichkeit von Magenbeschwerden.

Zu einer bestimmten Tageszeit: Einige Menschen bevorzugen es, ihre Nahrungsergänzungsmittel morgens einzunehmen, da sie sich dann aktiver fühlen und es ihnen hilft, den Tag gut zu starten. Das kann insbesondere bei Multivitaminpräparaten oder Stoffwechsel-stimulierenden Ergänzungen sinnvoll sein. Bestimmte Ergänzungen, wie Magnesium oder entspannende Kräuter, können am Abend eingenommen werden, da sie beruhigend wirken und die Schlafqualität fördern können. Auch bei Schlafstörungen oder für eine bessere Erholung nach dem Tag kann eine abendliche Einnahme sinnvoll sein.

Auf die Absorption achten: Einige Nährstoffe benötigen spezifische Bedingungen für eine bessere Absorption: Zum Beispiel sollte Vitamin C oft separat von Eisen eingenommen werden, da es die Aufnahme von Eisen fördert. Andererseits kann Calcium die Aufnahme von Eisen und Magnesium beeinträchtigen, weshalb eine zeitlich getrennte Einnahme sinnvoll sein könnte.

Individuelle Bedürfnisse berücksichtigen: Wenn es dir schwerfällt, Ergänzungen morgens zu erinnern, dann könnte eine Einnahme nachmittags oder abends praktischer sein. Die richtige Zeit sollte zu deinem Lebensstil und deinen Gewohnheiten passen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Muss ich Nahrungsergänzungsmittel dauerhaft einnehmen?

Ob du Nahrungsergänzungsmittel dauerhaft einnehmen musst, hängt von deiner Ernährung, deinem Gesundheitszustand und möglichen Mängeln ab. In der Regel ist eine dauerhafte Einnahme nur dann nötig, wenn ein chronischer Mangel an bestimmten Nährstoffen vorliegt oder aufgrund von Erkrankungen, bestimmten Lebensphasen oder speziellen Ernährungsweisen ein kontinuierlich erhöhter Bedarf besteht. In solchen Fällen können Nahrungsergänzungsmittel helfen, eine ausreichende Versorgung sicherzustellen.

Wenn deine Ernährung jedoch tagtäglich ausgewogen und vielfältig ist und deine Blutwerte optimal sind, ist es in der Regel nicht notwendig, Ergänzungen dauerhaft zu nehmen. Dafür ist es wichtig, regelmäßig deinen Nährstoffstatus zu überprüfen. 

Wie lange dauert es, bis Nahrungsergänzungsmittel wirken?

Wie lange es dauert, bis Nahrungsergänzungsmittel wirken, hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art des Supplements, die individuellen Bedürfnisse und der Nährstoffstatus des Körpers. In vielen Fällen kann es zwischen einigen Tagen bis zu mehreren Wochen dauern, bis erste positive Effekte spürbar sind.

Bei Vitamin- und Mineralstoffmängeln kann die Wirkung nach wenigen Tagen sichtbar werden, insbesondere bei Energieniveau oder Hautzustand. Bei langanhaltenden Gesundheitsproblemen oder chronischen Mängeln kann es jedoch mehrere Wochen oder Monate dauern, bis die gewünschten Ergebnisse eintreten. Die Geschwindigkeit der Wirkung kann auch davon abhängen, wie gut der Körper den Nährstoff aufnimmt und wie hoch die Dosierung des Supplements ist. Es ist wichtig, geduldig zu sein und die Einnahme konsequent fortzusetzen, während gleichzeitig auf Veränderungen des Gesundheitszustands geachtet wird.

Wie lange sollte man Nahrungsergänzungsmittel nehmen?

Die Dauer der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln hängt von deinen individuellen Bedürfnissen und Zielen ab. Bei der Behebung von Nährstoffmängeln kann die Einnahme in der Regel so lange fortgesetzt werden, bis die Werte wieder im normalen Bereich sind. In vielen Fällen reicht eine Einnahme von wenigen Wochen bis Monaten aus, um einen Mangel auszugleichen. Wenn Nahrungsergänzungsmittel zur langfristigen Unterstützung der Gesundheit oder zur Prävention eingenommen werden, kann die Einnahme dauerhaft sinnvoll sein, solange der Bedarf besteht. Es ist jedoch wichtig, regelmäßig deinen Nährstoffstatus zu überprüfen und die Einnahme gegebenenfalls anzupassen. 

Was ist bei der Dosierung von Nahrungsergänzungsmitteln zu beachten?

Die Dosierung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte zudem auf den spezifischen Bedarf abgestimmt sein, der durch Ernährung, Gesundheitszustand und individuelle Faktoren wie Alter, Geschlecht oder Lebensstil bestimmt wird.

4. Risiken und Nebenwirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln

Sind Nahrungsergänzungsmittel immer ungefährlich? In diesem Kapitel beleuchten wir, welche unerwünschten Nebenwirkungen bei der Einnahme auftreten können und wie du dieses vermeidest.

Welche Nebenwirkungen haben Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel können, insbesondere bei unsachgemäßer Einnahme oder überhöhter Dosierung, Nebenwirkungen verursachen. Häufige Nebenwirkungen hängen von der Art des Supplements ab und können in unterschiedlichem Maße auftreten. Zu den möglichen Nebenwirkungen gehören:

• Magen-Darm-Beschwerden: Zu den häufigsten Nebenwirkungen zählen Übelkeit, Durchfall, Blähungen oder Bauchschmerzen, besonders bei sehr hohen Dosen bestimmter Nährstoffe sowie einem empfindlichen Verdauungssystem.

• Allergische Reaktionen: Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten Inhaltsstoffe, die allergische Reaktionen hervorrufen können. 

• Überdosierung von Nährstoffen: Eine zu hohe Einnahme bestimmter Wirkstoffe kann toxisch wirken und zu gesundheitlichen Problemen wie Leberschäden, Nierenproblemen oder einer Beeinträchtigung des Immunsystems führen.

• Wechselwirkungen mit Medikamenten: Einige Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren und deren Wirkung verstärken oder abschwächen, was zu unerwünschten Effekten führen kann. 

• Nierenbelastung: Bei der Einnahme sehr hoher Mengen bestimmter Vitalstoffe kann es zu einer Belastung der Nieren kommen, was bei Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion problematisch sein kann.

• Hormonelle Veränderungen: Einige Nahrungsergänzungsmittel, wie etwa bestimmte pflanzliche Präparate, können hormonelle Veränderungen bewirken, die den Hormonhaushalt beeinflussen.

Kann man Nahrungsergänzungsmittel überdosieren?

Ja, es ist möglich, Nahrungsergänzungsmittel zu überdosieren. Eine Überdosierung tritt in der Regel auf, wenn die empfohlene Dosis eines Supplements deutlich überschritten wird, was zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Besonders bei fettlöslichen Vitaminen und bestimmten Mineralstoffen besteht das Risiko einer Überdosierung, da diese Nährstoffe im Körper gespeichert werden und nicht so schnell ausgeschieden werden wie wasserlösliche Vitamine.

Symptome einer Überdosierung können variieren, je nachdem, welches Supplement betroffen ist. Zu den häufigsten Anzeichen gehören Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, aber auch ernstere Auswirkungen wie Leberschäden, Nierenprobleme, neurologische Störungen oder eine Beeinträchtigung des Immunsystems.

Welche Wechselwirkungen gibt es bei Nahrungsergänzungsmitteln?

Nahrungsergänzungsmittel können mit verschiedenen Substanzen Wechselwirkungen eingehen, die ihre Wirkung beeinflussen oder sogar gesundheitliche Risiken bergen können. Zu den häufigsten Wechselwirkungspartnern gehören:

• Medikamente: Einige Medikamente können die Aufnahme, den Abbau oder die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln beeinflussen. Ebenso können Nahrungsergänzungsmittel die Wirkung von Medikamenten verstärken oder abschwächen, was insbesondere bei Medikamenten für chronische Erkrankungen wichtig ist.

• Andere Nährstoffe: Bestimmte Nährstoffe können sich gegenseitig in ihrer Aufnahme oder Wirkung beeinflussen. Zum Beispiel können einige Mineralstoffe die Aufnahme von anderen Mineralstoffen oder Vitaminen hemmen oder fördern. Eine falsche Kombination kann die Wirksamkeit oder Absorption beeinträchtigen.

• Pflanzliche Stoffe: Pflanzenbasierte Nahrungsergänzungsmittel können mit anderen pflanzlichen Substanzen oder auch Medikamenten interagieren. Einige pflanzliche Stoffe können die Wirkung von Arzneimitteln verstärken oder deren Abbau beschleunigen.

• Ernährungsgewohnheiten: Die Ernährung selbst kann Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln haben, da einige Nahrungsmittel die Aufnahme von Nährstoffen fördern oder hemmen können. Beispielsweise können bestimmte Lebensmittel die Aufnahme von Vitaminen oder Mineralstoffen blockieren.

• Alkohol und Koffein: Substanzen wie Alkohol und Koffein können die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln beeinträchtigen, indem sie die Aufnahme von Nährstoffen stören oder deren Ausscheidung aus dem Körper beschleunigen.

Sind Nahrungsergänzungsmittel gefährlich?

Nahrungsergänzungsmittel sind nicht grundsätzlich gefährlich, aber sie können in bestimmten Situationen Risiken bergen. Ihre Sicherheit hängt stark von der richtigen Anwendung, der Dosierung und der individuellen Gesundheit ab. Bei sachgemäßer Einnahme und unter Berücksichtigung des eigenen Bedarfs können sie eine wertvolle Unterstützung für die Gesundheit bieten. Es gibt jedoch einige Risiken, die man beachten sollte:

Überdosierung: Eine zu hohe Dosis von bestimmten Nährstoffen, besonders fettlöslichen Vitaminen oder Mineralstoffen, kann gesundheitsschädlich sein. Eine langfristige Überdosierung und Fehler in der Einnahme können zu toxischen Effekten führen, wie etwa Leberschäden, Nierenproblemen oder einer Störung des Elektrolythaushalts.

Wechselwirkungen mit Medikamenten: Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren und deren Wirkung entweder verstärken oder abschwächen, was zu unerwünschten Effekten führen kann. Besonders bei verschreibungspflichtigen Medikamenten sollte man sicherstellen, dass es keine gefährlichen Wechselwirkungen gibt.

Qualitätsunterschiede: Nahrungsergänzungsmittel unterliegen nicht immer denselben strengen Kontrollen wie Medikamente. Es gibt Unterschiede in der Qualität, Reinheit und Wirksamkeit der Produkte. Billige oder minderwertige Präparate können Verunreinigungen enthalten oder nicht die angegebene Menge an Nährstoffen liefern.

Falsche Anwendung: Wenn Nahrungsergänzungsmittel ohne ärztlichen Rat oder in falschen Kombinationen eingenommen werden, kann es zu unerwünschten Nebenwirkungen kommen. Das gilt insbesondere, wenn man mehrere Nahrungsergänzungsmittel gleichzeitig einnimmt.

Falsche Erwartungen: Nahrungsergänzungsmittel sind keine Wundermittel und sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung oder eine gesunde Lebensweise betrachtet werden. Sie können nur dann sinnvoll sein, wenn sie eine bestehende Lücke in der Ernährung schließen.

Insgesamt sind Nahrungsergänzungsmittel in der Regel sicher, wenn sie richtig verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, sich gut zu informieren, die Dosierungen zu beachten und im Zweifelsfall ärztlichen Rat einzuholen. Sie sollten immer als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und nicht als Ersatz für diese betrachtet werden.

5. Qualität, Kauf und Lagerung von Nahrungsergänzungsmitteln

Bist du auch häufig von der Menge an angebotenen Nahrungsergänzungsmitteln überfordert? In diesem Kapitel zeigen wir dir, wie du dich für die richtigen Produkte entscheidest und welche Qualitätsunterschiede es gibt.

Wie erkennt man hochwertige Nahrungsergänzungsmittel?

Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zeichnen sich durch einige wesentliche Merkmale aus, die ihre Wirksamkeit, Sicherheit und Reinheit garantieren. Um hochwertige Produkte zu erkennen, kannst du auf folgende Punkte achten:

• Transparente Inhaltsstoffe: Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel listen alle Inhaltsstoffe detailliert auf, einschließlich der verwendeten Form und Quelle der Nährstoffe. 

• Hohe Bioverfügbarkeit: Die Wirksamkeit eines Nahrungsergänzungsmittels hängt auch davon ab, wie gut der Körper die enthaltenen Nährstoffe aufnehmen kann. Achte auf Produkte, die gut bioverfügbare Formen der Nährstoffe verwenden.

• Zertifizierungen und Qualitätskontrollen: Suche nach Produkten, die von unabhängigen Stellen zertifiziert wurden. Diese Siegel garantieren, dass das Produkt unter kontrollierten, standardisierten Bedingungen hergestellt wurde.

• Herkunft der Inhaltsstoffe: Achte auf die Herkunft der Nährstoffe. Bei pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln kann es von Bedeutung sein, ob sie aus kontrolliertem Anbau stammen. Zudem kann die Herkunft von Mineralstoffen und Vitaminen ebenfalls auf die Qualität hinweisen.

• Keine unnötigen Zusätze: In einem hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel haben unnötige Füllstoffe, künstliche Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe sowie Zucker nichts zu suchen.

• Sichere Dosierung: Die Dosierung sollte sich an den empfohlenen Richtwerten orientieren und nicht übermäßig hoch sein, es sei denn, es liegt ein spezifischer medizinischer Bedarf vor. 

• Erfahrungen und Bewertungen: Informiere dich über Erfahrungen von anderen Nutzern und Bewertungen, um sicherzustellen, dass das Produkt effektiv und gut verträglich ist. Qualitätsprodukte werden oft positiv bewertet und von vertrauenswürdigen Quellen empfohlen.

• Herstellertransparenz: Seriöse Hersteller bieten klare Informationen zu ihrer Produktion und den verwendeten Rohstoffen. Ein Mangel an Transparenz kann ein Warnsignal sein, dass das Produkt nicht die versprochene Qualität hat.

Welche rechtlichen Bestimmungen gelten für Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel unterliegen in vielen Ländern, einschließlich der EU und Deutschland, speziellen rechtlichen Bestimmungen, die ihre Sicherheit, Kennzeichnung und Werbung regeln. Diese Vorschriften sollen sicherstellen, dass Nahrungsergänzungsmittel den Verbrauchern keine gesundheitlichen Risiken auferlegen und korrekt und transparent informiert wird:

• Es dürfen nur Aussagen auf Nahrungsergänzungsmitteln gemacht werden, die von der Europäischen Lebensmittelbehörde (EFSA) geprüft und genehmigt wurden

• Es dürfen nur die in der Nahrungsergänzungsmittelverordnung (NemV) festgelegten Zutaten und Nährstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln in den dort angegebenen zulässigen Höchstmengen verwendet werden.

• Es dürfen nur Produkte auf den Markt gebracht werden, die laut Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) keine gesundheitlichen Risiken für den Verbraucher darstellen.

• Es darf nur unter hygienisch einwandfreien Bedingungen produziert werden.

• Es dürfen nur in der EU zugelassene Stoffe enthalten sein.

• Es müssen auf der Verpackung Angaben zu Produktnamen, Inhaltsstoffen, Dosierung, Haltbarkeit und Lagerung sowie bestimmte Warnhinweise angegeben werden.

• Es müssen regelmäßige Kontrollen auf Sicherheit der Produkte durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass Produkte keine gesundheitlichen Risiken darstellen.

• Es ist verboten, gesundheitsbezogenen Aussagen zu werben, die wissenschaftlich nicht belegt oder von der EFSA nicht genehmigt wurden. Hersteller dürfen keine falschen oder unbewiesenen Versprechen über die Wirkung ihrer Produkte machen, um Konsumenten nicht zu täuschen.

Diese rechtlichen Bestimmungen sollen gewährleisten, dass Nahrungsergänzungsmittel sicher konsumiert werden können, ohne gesundheitliche Risiken für die Verbraucher darzustellen. Sie stellen sicher, dass die Inhaltsstoffe korrekt deklariert sind und die Werbung nicht in die Irre führt.

Was kosten qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel?

Die Kosten für qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel können stark variieren, abhängig von verschiedenen Faktoren wie den verwendeten Zutaten, der Marke, der Herstellungsweise und den spezifischen Nährstoffen im Produkt.

Im Allgemeinen gilt: Qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel sind oft etwas teurer, da sie sorgfältiger hergestellt werden, hochwertige Rohstoffe verwenden und strengeren Qualitätskontrollen unterliegen. Informiere dich am besten vor dem Kauf genau, um dein Geld nicht in wirkungslose Vitaminpräparate zu stecken.

Wo kaufe ich Nahrungsergänzungsmittel am besten ein?

Nahrungsergänzungsmittel können in Form von Kapseln, Pulvern oder Vitamintabletten an verschiedenen Orten gekauft werden, sowohl online als auch in stationären Geschäften. Online-Shops bieten eine große Auswahl und ermöglichen es, Produkte zu vergleichen und Bewertungen zu lesen. Apotheken garantieren oft eine gute Beratung, wobei Drogeriemärkte oft günstiger sind. Gesundheits- und Naturkostgeschäfte wie Reformhäuser bieten hochwertige Produkte, besonders aus Bio- oder veganer Herstellung.

Der direkte Kauf beim Hersteller, etwa über die Websites von Marken wie VitaMoment, bietet oft Sonderaktionen und Authentizität. Supermärkte und Discounter sind günstig, bieten jedoch eine begrenzte Auswahl und weniger Transparenz. Achte beim Kauf auf Zertifizierungen und Bewertungen, um sicherzustellen, dass die Produkte von hoher Qualität sind. Vorsicht ist geboten, wenn die Produkte aus dem Ausland stammen und Angaben zu Herstellern, Inhaltsstoffen oder Zertifizierungen fehlen.

Was ist der Unterschied zwischen synthetischen und natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln?

Der Unterschied zwischen synthetischen und natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln liegt hauptsächlich in der Herkunft und der Herstellung der Inhaltsstoffe. Natürliche Nahrungsergänzungsmittel werden aus natürlichen Quellen wie Pflanzen, Tieren oder Mineralien gewonnen, während synthetische Nahrungsergänzungsmittel künstlich im Labor hergestellt werden, um die gleichen Nährstoffe oder Wirkstoffe zu liefern.

Natürliche Nahrungsergänzungsmittel enthalten oft eine Vielzahl von begleitenden Stoffen, die in der natürlichen Quelle vorkommen, wie z. B. sekundäre Pflanzenstoffe, die eine zusätzliche positive Wirkung auf den Körper haben können. Diese Begleitstoffe sind häufig nicht in synthetischen Produkten enthalten. 

Synthetische Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel günstiger in der Herstellung und oft rein in ihrem Nährstoffgehalt. Sie können genauso wirksam sein wie natürliche Produkte, jedoch fehlt ihnen oft die komplexe Zusammensetzung und die zusätzlichen bioaktiven Verbindungen, die in natürlichen Quellen vorhanden sind.

Insgesamt kann gesagt werden, dass natürliche Nahrungsergänzungsmittel oft bevorzugt werden, da sie zusätzliches Potenzial für eine bessere Aufnahme und Wirkung durch die natürliche Zusammensetzung bieten, während synthetische Präparate kostengünstiger und leichter verfügbar sind. Die Wahl hängt von persönlichen Präferenzen, Gesundheitszielen und dem Preis-Leistungs-Verhältnis ab.

Wie lassen sich Nahrungsergänzungsmittel am besten aufbewahren?

Nahrungsergänzungsmittel sollten an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden, um ihre Wirksamkeit und Haltbarkeit zu gewährleisten. Idealerweise lagern sie in einem Schrank oder einer Schublade, die nicht in der Nähe von Wärmequellen wie Heizungen oder Geräten steht. Feuchtigkeit kann die Qualität der Nahrungsergänzungsmittel beeinträchtigen, daher sollte die Aufbewahrung in Badezimmern vermieden werden.

Viele Nahrungsergänzungsmittel sollten auch in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden, da diese häufig lichtgeschützt und luftdicht ist, was die Frische und Stabilität der Inhaltsstoffe schützt. Kapseln und Tabletten sollten außerdem gut verschlossen gehalten werden, um eine Verunreinigung durch Feuchtigkeit oder Luft zu verhindern. Prüfe regelmäßig das Ablaufdatum und achte auf Veränderungen in Farbe oder Geruch, um sicherzustellen, dass die Produkte noch sicher und wirksam sind.

6. Ratgeber-Tabelle: Welches Nahrungsergänzungsmittel passt zu mir? 

Du würdest deine Gesundheit gerne optimal unterstützen, bist dir aber unsicher, welche Nährstoffe dir richtigen für dich sind? Die folgende Tabelle soll dir eine erste Orientierung bieten. Schau dazu, welche der Eigenschaften in der ersten Tabellenspalte auf dich zutreffen. Rechts daneben findest du dann unsere Empfehlungen.

Die Tabelle bietet dir erste Anhaltspunkte für deine Nährstoff-Einnahme. Es kann sein, dass nicht alle der aufgeführten Präparate für dich relevant sind oder du aufgrund deiner individuellen Lebenssituation andere oder zusätzliche Vitalstoffe benötigst. Bitte besprich dich bei Unsicherheiten mit einem Arzt/einer Ärztin, einem Heilpraktiker/einer Heilpraktikerin. 

7. Unser Fazit zum Thema Nahrungsergänzungsmittel-Ratgeber

Nahrungsergänzungsmittel können eine sinnvolle Ergänzung zur Ernährung sein, wenn bestimmte Nährstoffe nicht ausreichend über die Nahrung aufgenommen werden. Wichtig ist jedoch, sie gezielt und bedarfsgerecht einzusetzen, anstatt wahllos zu konsumieren.

Die Qualität der Produkte, eine angemessene Dosierung und eine individuelle Anpassung an den eigenen Lebensstil spielen dabei eine entscheidende Rolle. Wer unsicher ist, sollte sich von Experten beraten lassen, um Überdosierungen oder unerwünschte Wechselwirkungen zu vermeiden.

Bei uns im VitaMoment-Shop findest du alles, was du für deine Nährstoffversorgung brachst. Unser Produktratgeber unterstützt dich dabei, die passenden Produkte für deine Bedürfnisse & Ziele zu finden.