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Schnelle Schoko-Brownies
20 Min

Schnelle Schoko-Brownies

Darum kannst du uns vertrauen

Die Brownies schmecken köstlich mit einer leckeren Creme dazu! Die kannst du ganz einfach aus Quark, VitaMoment Daily Flavour und auch ein paar Früchten kreieren. Beispielsweise eine Erdbeercreme aus Magerquark mit dem VitaMoment Daily Flavour Erdbeer-Geschmack und kleingeschnittenen Erdbeeren eignet sich optimal.

Nährwerte

pro Stück
kcal
109
KH
14g
Protein
8g
Fett
2g

Empfohlene Utensilien

  • mittelgroßer Topf
  • große Schüssel
  • Schneidebrett
  • Brownie-Backform oder eckige Auflaufform mit Backpapier
  • Standmixer

Zutaten

Für
Brownies

Zubereitung

  • 1
    Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
  • 2
    Die Süßkartoffel schälen, in grobe Stücke schneiden und garen (auch in der Mikrowelle möglich).
  • 3
    Haferflocken in einem Standmixer schreddern.
  • 4
    In einer großen Schüssel VitaMoment Daily Flavour Schoko-Geschmack, VitaMoment Daily Protein Schoko-Geschmack, Haferflocken, Backkakao und Backpulver vermischen.
  • 5
    Die Banane in grobe Stücke schneiden.
  • 6
    Die gegarte Süßkartoffel, Banane, eine Prise Salz und Mandelmilch in einem Standmixer zu Mus pürieren.
  • 7
    Das Mus zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem Teig vermengen.
  • 8
    Die Brownie-Backform oder eckige Auflaufform mit Backpapier auskleiden und den Teig hineingeben.
  • 9
    Die Brownies ca. 25 Minuten backen. 
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