Kaiserschmarrn mit Apfel und Zimt

Probiere doch auch mal an Stelle des Apfelmark-Toppings ein frisches Pflaumenkompott aus reifen Pflaumen und dem VitaMoment Daily Flavour Vanille-Sahne-Geschmack.

Nährwerte

pro Portion
kcal
530
KH
52g
Protein
53g
Fett
10g

Empfohlene Utensilien

  • beschichtete Pfanne
  • Mixer

Zutaten

Für 2 Portionen
Für den Teig
Für das Topping

Zubereitung

  • 1
    Apfel klein schneiden und mit allen anderen Zutaten für den Teig vermischen.
  • 2
    Etwas Kokosöl oder Butter in einer Pfanne erhitzen, Temperatur runterstellen und Teig in die Pfanne geben.
  • 3
    Sobald dieser auf der Oberseite anfängt Bläschen zu schlagen, den Teig mit einem Pfannenwender in mundgerechte Stücke zerteilen und wenden.
  • 4
    Für das Topping VitaMoment Daily Flavour Apfel-Zimt-Geschmack, Apfelmark und Zimt vermengen und auf den warmen Kaiserschmarren in der Pfanne geben.

 

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