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Vegane Apfel-Keks-Bowl
5 Min

Vegane Apfel-Keks-Bowl

Darum kannst du uns vertrauen

Diese vegane Bowl gibt dir Energie. Sie ist gesund, unglaublich lecker und voll mit Proteinen.

Nährwerte

pro Portion
kcal
512
KH
59g
Protein
32g
Fett
12g

Empfohlene Utensilien

  • Kleine Schüssel
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Küchenwaage
  • Mikrowelle

Zutaten

Für
Portion
Teig: 
Topping:
  • 1 veganer
    Keks
  • 1 EL
    Apfelmark
  • 1 EL
    Soja-Joghurt
optional:  
  • 1 TL
    Nussmus nach Wahl
  • 1 EL
    kleine Apfel-Stückchen

Zubereitung

  • 1
    Die Haferflocken, Daily Protein vegan, den Rohkakao und die geschroteten Leinsamen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und vermengen.
  • 2
    Apfelmus und Haferdrink hinzugeben. Verrühren bis eine geschmeidige Masse entsteht.
  • 3
    Den Kuchen für 3-4 Minuten in die Mikrowelle geben. Alternativ im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 15 Minuten ausbacken.
  • 4
    Einen Keks zerbröseln und als Topping mit dem Soja-Joghurt und dem Apfelmark auf die Bowl verteilen.
    Als kleines Extra, gebe noch einen Teelöffel Nussmus zusammen mit ein paar Apfelstückchen oben drauf.
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