Eifrei, Eiweißreich, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
5 Min
Vanille-Hirse-Porridge mit Birnen
Warmes proteinreiches Frühstück für einen wachen und energiegeladenen Start in den Tag.
Nährwerte
pro Portion
kcal
482
KH
63g
Protein
21g
Fett
16g
Empfohlene Utensilien
- kleiner Kochtopf
- scharfes Messer
- Schneidebrett
- kleine Schüssel
Zutaten
Für
Portion
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175 mlMandeldrink, ungesüßt
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60 gGoldhirse
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15 g
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140 gBirne
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1/2 TLZimt
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15 gWalnüsse
Zubereitung
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1Den Mandeldrink mit der Goldhirse in einem kleinen Topf aufkochen lassen und bei niedriger Temperatur 10-15 Minuten ziehen lassen.
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2In der Zwischenzeit die Birne waschen, entkernen und in Stücke schneiden. In einer kleinen Schüssel mit Zimt vermengen. Walnüsse hacken.
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3Die gequollene Goldhirse vom Herd nehmen, Birnen-Mischung und Daily Protein Vegan Vanille unterrühren, in eine kleine Schüssel füllen und mit gehackten Walnüssen bestreuen.