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Daily Kitchen Protein Brotmischung

€27.97 EUR

◉ Sofort verfügbar

Der knusprige Proteinheld für dein Frühstücksbrot

Du bist ein figurbewusster Brot-Liebhaber und möchtest ohne Reue dein Pausenbrot genießen? Die Daily Kitchen Protein Brotmischung ist die optimale Lösung: Schmeckt so frisch wie vom Bäcker und überzeugt mit einem unschlagbaren Nährstoffprofil!

Zertifizierte Rohstoffe

Zuckerarm

Fettarm

Proteinreich

Hoher Ballaststoffgehalt

Deutsche Herstellung

Deine Vorteilspakete:

Sold out
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  • Beschreibung
  • Nährwerte & Zutaten

Die VitaMoment Daily Kitchen Protein Brotmischung ist der perfekte Helfer für alle, die sich ein Leben ohne knuspriges Brot und leckere Brötchen nicht vorstellen können. Beim traditionellen Bäcker stehen figur- & gesundheitsbewusste Brot-Liebhaber oft vor einer Herausforderung, da frische und gesunde Backwaren nicht an jeder Ecke verfügbar sind. Selber backen kostet viel Zeit und ist nicht jedermanns Geschick. Unsere VitaMoment Protein Brotmischung ist die perfekte Lösung für diese Herausforderung und lässt geschmacklich keine Wünsche offen!

Dein Brot ist damit zügig zubereitet, macht dank vieler Ballaststoffe super satt und lässt sich wunderbar als Pausenbrot einpacken. Mit sagenhaften 84 g Eiweiß pro Brotlaib verzaubert unsere VitaMoment Protein Brotmischung dein Frühstücksbrot in eine wahre Proteinbombe. Wir setzten für besten Geschmack & Qualität auf hochwertiges Buchweizen- & Leinsamenmehl, gut bioverfügbare Eiweißquellen aus zertifizierten Pflanzen,- Milch, Molke-& Eiproteinen und auf feine Gewürze für eine aromatische Note.

Mit unserer Brotmischung lassen wir dich nicht auf halber Strecke liegen!

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Mit einer Packung VitaMoment Protein Brotmischung (1000g) lassen sich:

5

Große Brote

20

Brezeln

40

Brötchen

Süß oder herzhaft? Du entscheidest!

Unsere VitaMoment Protein Brotmischung ist so entwickelt, dass du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst. Brote, Brötchen, Brezeln oder Kräcker - du kannst frei nach deinem Belieben entscheiden, was du aus der Protein Brotmischung zauberst. Der Teig lässt sich nach Lust und Laune süß oder herzhaft aufpeppen und belegen! Weiter unten findest du leckere Rezepte!

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Norddeutsche Milchproduktion & Eier aus kontrollierter Freilandhaltung

Um höchste Qualitätsstandards garantieren zu können, werden die in der Daily Kitchen Protein Brotmischung enthaltenen Milch- und Molkenproteine ausschließlich von einer Molkerei aus Schleswig-Holstein in Deutschland bezogen. Ebenfalls die Eier stammen von deutschen Höfen, welche Freilandhaltung garantieren. Jegliche Verarbeitungsprozesse aller Produkte finden ebenfalls in ausgewählten deutschen Produktionsstätten statt.

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Höchste Ansprüche an Qualität & Produktprüfung

• HACCP Konzept: Überwachung sämtlicher VitaMoment Produkte.

• Produkt Hygienemaßnahmen: Bei der Produktion wird pro Lieferung eine Probe genommen und in einem Labor auf eine mögliche Kontamination analysiert.

• Personelle Hygienemaßnahmen: Jeder Mitarbeiter, der mit Lebensmittel in Kontakt kommt, muss einen Nachweis über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz vorweisen. Diese Belehrung wird mindestens einmal im Jahr wiederholt.

Unsere Protein Brotmischung ist der perfekte Helfer für dich, wenn...

 du zum Frühstück oder als Pausenbrot eine eiweißreiche Alternative zum klassischem Weizenbrot suchst.

 du auf eine kalorienbewusste & gesunde Ernährung achtest und trotzdem nicht auf Brot verzichten willst.

 du klassische Blutzuckerschwankungen vermeiden möchtest und lange satt sein willst.

 du auf eine vielfältige Nährstoffversorgung achtest und stark verarbeitetes Brot nicht verträgst.

Zutaten:
Leinsamenmehl, 21% pflanzliche Proteinmischung (Kürbiskernprotein, Sesamprotein), 21% Milchprotein, Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, 3,5 % Hühnereiweiß aus Freilandhaltung, Gewürzmischung (Kümmel, Zwiebeln, Thymian, Coriander, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika, Muskatnuss, Chilli), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Zitronensäure

Spuren von Gluten, Soja, Sellerie, Schalen- und Hülsenfrüchten können nicht ausgeschlossen werden.

Verzehrsempfehlung: Siehe Rezeptvorschläge

Menge: 1.000 g

* ein Brot entspricht 200g Pulver in 280 ml Wasser / enthält 5 Portionen.  

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Abweichungen auftreten. Die hier angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das Rezept für ein klassisches Brot.

Kinderleichte Zubereitung in nur 3 schnellen Schritten

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Schritt 1

200 g Protein Brotmischung mit 280 ml Wasser verkneten 10-15 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

Teig zu einer Kugel oder Brötchen formen & rund 40 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze im Ofen backen.

Schritt 3

Das frische Brot oder die Brötchen süß oder herzhaft mit einem Belag deiner Wahl belegen & genießen!

Schritt 1

200 g Protein Brotmischung mit 280 ml Wasser verkneten 10-15 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

Teig zu einer Kugel oder Brötchen formen & rund 40 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze im Ofen backen.

Schritt 3

Das frische Brot oder die Brötchen süß oder herzhaft mit einem Belag deiner Wahl belegen & genießen!

Rezeptvorschläge:

Käsebrezeln
(Zutaten für 4 Brezeln)

- 200 g VitaMoment Daily Kitchen Protein Brotmischung
- 50 g Gratinkäse
- 2 Eier
- 280 ml Wasser

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Ei trennen, das Eigelb in eine Schale geben. Das Eiklar in eine Schüssel geben und Protein Brotmischung, 50 g Gratinkäse, Ei und Wasser dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.

Den Teig in 4 gleichmäßige Portionen aufteilen. Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und darauf aus jeder Teigportion eine lange Rolle formen & zu einer Brezel zusammenlegen. Alle Brezeln auf ein Backblech legen, mit dem Eigelb bestreichen und dem Gratinkäse belegen.  

Die Brezeln 40 Minuten backen.

Müslibrötchen
(Zutaten für 8 Brötchen)

- 100 g VitaMoment Daily Kitchen Protein Brotmischung
- 140 g Haferflocken
- 130 g gemischtes Trockenobst
- 250 ml Milch
- 2 TL Backpulver

Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze  vorheizen. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Milch dazugeben, vermengen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit einem Esslöffel 8 ovale Kugeln auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. 

Für ca. 30 Minuten backen. Mit körnigem Frischkäse und Marmelade schmecken diese Müslibrötchen besonders lecker.

Die Brötchen lassen sich flexibel gestalten. Anstatt der Trockenfrüchte kannst du getrocknete Tomaten & Oliven in den Teig einarbeiten.

Daily Kitchen Proteinbrot vs. herkömmliche Proteinbrote

Im Vergleich zu herkömmlichen Broten aus dem Supermarkt bietet dir unser hochwertiges Proteinbrot:

Protein Brotmischung:

Herkömmliche Brote:

  Vielfältiges Nährstoffprofil

  Minderwertiges Nährstoffprofil

  Hoher Eiweißanteil

  Hoher Kohlenhydratanteil

  Vielfältige Aminosäurenquelle

  Schlechtes Aminosäurenprofil

  Ballaststoffreich

  Ballaststoffarm

  Komplexe Kohlenhydrate, welche für eine nachhaltige Sättigung sorgen

  Kurzkettige Kohlenhydrate, welche für Blutzuckerschwankungen sorgen

  Zertifizierte & kontrolliere Rohstoffe

  Starke verarbeitete Rohstoffe 

Häufige Fragen zum Produkt

Klassisches Weizenbrot wird meist aus hochverarbeitetem Weizenmehl produziert. Entsprechend ist es sehr nährstoffarm. Zudem führen die kurzkettigen Kohlenhydrate schnell zu Blutzuckerschwankungen und sättigen somit nur kurzzeitig. Die VitaMoment Protein Brotmischung besteht aus zahlreichen wertvollen Inhaltstoffen, enhält bestes Eiweiß aus kontrollierten Quellen und sättigt durch die vielen Ballaststoffe sehr gut.
Wir setzten auf gut bioverfügbare Eiweißquellen aus zertifizierten Pflanzen,- Milch, Molke-& Eiproteinen. Die Eier stammen aus kontrollierter Freilandhaltung und unsere Milchprodukte stammen aus zertifizierten Produktionstätten in Norddeutschland. Somit sorgen wir für ein vielfältiges Aminosäureprofil. Andere Eiweißbrote aus dem Supermarkt enthalten oft deutlich weniger Kohlenhydrate jedoch extrem viel Fett. Zudem kommt das Eiweiß meist aus minderwertigem Sojaeiweiß.
Eine gesunde Ernährung, Sport und ausreichend Schlaf sind die Grundlage für einen gesunden und vitalen Körper. Bestandteil einer gesunden Ernährung ist Eiweiß, da es für viele wichtige Funktionen im Körper gebraucht wird. Prinzipiell brauchst du natürlich kein Eiweißbrot. Leider essen die meisten Menschen aber viel zu wenig Eiweiß und viel zu viele kurzkettige Kohlenhydrate. Gerade im steigenden Alter oder als Sportler wird ein hoher Eiweißanteil aber immer wichtiger.
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