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Daily Kitchen Protein Brotmischung
◉ Sofort verfügbar
Der knusprige Proteinheld für dein Frühstücksbrot
Du bist ein figurbewusster Brot-Liebhaber und möchtest ohne Reue dein Brot genießen? Unser Eiweißbrot ist die optimale Lösung: Schmeckt so frisch wie vom Bäcker und überzeugt mit einem unschlagbaren Nährstoffprofil!
Hier kannst du die Nährwerte & Zutaten einsehen.
Ballaststoffreich
Hergestellt in Deutschland
Proteinreich
Vegetarisch
Zertifizierte Produktprüfung
Zuckerarm
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Beschreibung
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Nährwerte & Zutaten
Die VitaMoment Daily Kitchen Protein Brotmischung ist der perfekte Helfer für alle, die sich ein Leben ohne leckeres Brot und knusprige Brötchen nicht vorstellen können. Beim traditionellen Bäcker stehen figur- & gesundheitsbewusste Brot-Liebhaber oft vor einer Herausforderung, da frische und gesunde Backwaren nicht an jeder Ecke verfügbar sind. Selber Backen kostet viel Zeit und ist nicht jedermanns Geschick. Unsere VitaMoment Protein Brotmischung ist die perfekte Lösung für diese Herausforderung und lässt geschmacklich keine Wünsche offen!
Dein Brot ist damit zügig zubereitet, macht dank vieler Ballaststoffe super satt und lässt sich wunderbar als Pausenbrot einpacken. Mit sagenhaften 84 g Eiweiß pro Brotlaib verzaubert unsere VitaMoment Protein Brotmischung dein Frühstücksbrot in eine wahre Proteinbombe. Wir setzten für besten Geschmack & Qualität auf hochwertiges Buchweizen- & Leinsamen-Mehl, gut bioverfügbare Eiweißquellen aus zertifizierten Pflanzen,- Milch, Molke-& Eiproteinen und auf feine Gewürze für eine aromatische Note.
Mit unserer Brot-Backmischung lassen wir dich nicht auf halber Strecke liegen!
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Das kannst du mit einer Packung VitaMoment Protein Brotmischung (1000g) backen:
5
Brote
20
Brezeln
40
Brötchen
Süß oder herzhaft? Du entscheidest!
Unsere Eiweißbrot-Backmischung ist so entwickelt, dass du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst. Brote, Brötchen, Brezeln oder Kräcker – du kannst frei nach deinem Belieben entscheiden, was du aus der Eiweißbrot-Backmischung zauberst. Der Teig lässt sich nach Lust und Laune süß oder herzhaft aufpeppen und belegen! Weiter unten findest du leckere Rezepte.
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Norddeutsche Milchproduktion & Eier aus kontrollierter Freilandhaltung
Um höchste Qualitätsstandards garantieren zu können, werden die in der Backmischung enthaltenen Milch- und Molkenproteine ausschließlich von einer Molkerei aus Schleswig-Holstein in Deutschland bezogen. Ebenfalls die Eier stammen von deutschen Höfen, welche Freilandhaltung garantieren. Jegliche Verarbeitungsprozesse aller Produkte finden in ausgewählten deutschen Produktionsstätten statt.
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Höchste Ansprüche an Qualität & Produktprüfung
Wie jedes VitaMoment Produkt, wird die Daily Kitchen Protein Proteinbrot Backmischung ausschließlich in einer deutschen Produktion hergestellt. Wir möchten ein Produkt mit bester Qualität garantieren. Daher haben wir für die Wahl des richtigen Rohstoffes großen Wert auf qualifizierte Hersteller gelegt und verfügen über sämtliche Qualitätsprüfungen unserer Eiweißbrot-Backmischung. Eine Überwachung der VitaMoment Produkte, nach dem HACCP Konzept, wird ebenfalls garantiert. Bei der Produktion wird pro Lieferung eine Probe gezogen und in einem Labor auf eine mögliche Kontamination analysiert. Jeder Mitarbeiter, der mit Lebensmittel in Kontakt kommt, muss einen Nachweis über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz vorweisen. Diese Belehrung wird mindestens einmal im Jahr wiederholt.
Zutaten:
Leinsamenmehl, 21% pflanzliche Proteinmischung (Kürbiskernprotein, Sesamprotein), 21% Milchprotein, Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, 3,5 % Hühnereiweiß aus Freilandhaltung, Gewürzmischung (Zwiebeln, Coriander, Thymian, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika,
Muskatnuss, Chilli), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Zitronensäure
Spuren von Gluten, Soja, Sellerie, Schalen- und Hülsenfrüchten können nicht ausgeschlossen werden.
Verzehrsempfehlung: Siehe Rezeptvorschläge
Menge: 1.000 g
* ein Brot entspricht 200g Pulver in 280 ml Wasser / enthält 5 Portionen.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Abweichungen auftreten. Die hier angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das Rezept für ein klassisches Brot.
Kinderleichte Zubereitung in nur 3 schnellen Schritten
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Schritt 1
200 g Protein Brotmischung mit 280 ml Wasser verkneten 10-15 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Teig zu einer Kugel oder Brötchen formen & rund 40 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze im Ofen backen.
Schritt 3
Das frische Brot oder die Brötchen süß oder herzhaft mit einem Belag deiner Wahl belegen & genießen!
Schritt 1
200 g Backmischung und 280 ml lauwarmes Wasser verkneten. 10-15 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Teig zu einer Kugel oder Brötchen formen. Rund 40 Min. bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen.
Schritt 3
Das gebackene Brot oder die Brötchen süß oder herzhaft mit einem Belag deiner Wahl belegen und genießen!
Unsere Protein-Brotmischung ist der perfekte Helfer für dich, wenn...
du zum Frühstück oder als Pausenbrot eine eiweißreiche Alternative zu einem klassischen Weizenbrot suchst.
du auf eine kalorienbewusste & gesunde Ernährung achtest und trotzdem nicht auf Brot verzichten willst.
du klassische Blutzuckerschwankungen vermeiden möchtest und lange satt sein willst.
du auf eine vielfältige Nährstoffversorgung achtest und stark verarbeitetes Brot nicht verträgst.
Daily Kitchen Eiweißbrot vs. herkömmliche Brote
Im Vergleich zu normalem Brot aus dem Supermarkt bietet dir unser hochwertiges Proteinbrot:
Daily Kitchen Proteinbrot:
Herkömmliche Brote
Vielfältiges Nährstoffprofil
Minderwertiges Nährstoffprofil
Hoher Proteingehalt
Hoher Kohlenhydratanteil
Vielfältige Aminosäurenquelle
Schlechtes Aminosäurenprofil
Ballaststoffreich
Ballaststoffarm
Komplexe Kohlenhydrate, welche für eine nachhaltige Sättigung sorgen
Kurzkettige Kohlenhydrate, welche für Blutzuckerschwankungen sorgen
Zertifizierte & kontrolliere Rohstoffe
Starke verarbeitete Rohstoffe
Häufige Fragen zum Produkt
Klassisches Weizenbrot wird meist mit verarbeitetem Mehl aus Weizen produziert. Entsprechend ist es sehr nährstoffarm. Zudem führen die kurzkettigen Kohlenhydrate schnell zu Blutzuckerschwankungen und sättigen somit nur kurzzeitig. Die VitaMoment Eiweißbrot-Backmischung besteht aus zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen, enthält bestes Eiweiß aus kontrollierten Quellen und sättigt durch die vielen Ballaststoffe sehr gut. Damit ist es ideal zum Abnehmen oder eine Low-Carb-Ernährung geeignet.
Wir setzen auf gut bioverfügbare Eiweißquellen aus zertifizierten Pflanzen,- Milch, Molke-& Eiproteinen. Die Eier stammen aus kontrollierter Freilandhaltung und unsere Milchprodukte stammen aus zertifizierten Produktionstätten in Norddeutschland. Somit sorgen wir für ein vielfältiges Aminosäureprofil. Andere Eiweißbrote aus dem Supermarkt enthalten oft deutlich weniger Kohlenhydrate jedoch extrem viel Fett. Zudem kommt das Eiweiß meist aus minderwertigem Sojaeiweiß.
Eine ausgewogene Ernährung, Sport und ausreichend Schlaf sind die Grundlage für einen gesunden und vitalen Körper. Bestandteil einer nährstoffreichen Ernährung ist Eiweiß, da es für viele wichtige Funktionen im Körper gebraucht wird. Prinzipiell brauchst du natürlich kein Eiweißbrot. Leider essen die meisten Menschen aber viel zu wenig Eiweiß und viel zu viele kurzkettige Kohlenhydrate. Gerade im steigenden Alter oder als Sportler wird ein hoher Eiweißanteil aber immer wichtiger.
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